ELINTARVIKETUTKIMUKSET

Laboratoriomme tarjoaa tutkimuspalveluja  elintarvikkeiden mikrobiologisen laadun testaukseen. Valikoimiin kuuluu mm. hygieenisen laadun testaus, yleisimpien ruokamyrkytysbakteerien ja patogeenisten bakteerien analysointi sekä elintarvikkeiden säilyvyystutkimukset asiakkaan tarpeiden mukaan. Tutkimuspalvelut ovat kaikkien käytettävissä. 

Elintarviketutkimusten lisäksi tutkimme myös mm. elintarvikkeiden tuotanto-/valmistusympäristöstä otettuja puhtausnäytteitä (yleishygienia, patogeenit). Säännöllisesti otettujen puhtaunäytteiden avulla on mahdollista seurata esim. siivouksen toimivuutta.

Säteilyvalvonnan paikallislaboratoriona Savolabilla on valmiudet mitata elintarvikkeiden radioaktiivista säteilyä.